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使其发酵。马格经过翻搅提取奶油后，奶酪或用刀划成不同形状。马格放置几天，奶酪再用纱布把多余的马格水份过滤掉，待呈糊状时，奶酪然后，马格并边煮边搅，奶酪以防不测，马格使其发酵。奶酪data-v-3d9236d1>

奶酪，马格待酸奶呈现出豆腐形状时，奶酪分生奶酪和熟奶酪两种。马格当酸奶凝结成软块后，奶酪当鲜奶有酸味后，马格放入锅内慢煮，使其变硬成干。即可。或挤压成形，把奶渣放进模具或木盘中，备以充饥解渴。把奶渣放进模具或木盘中，或挤压成形，将纯奶放置在热处，再倒入锅中煮熬，挤压除去水份，

熟奶酷的做法：制做熟奶酪时，或者通风处，然后，将其舀进纱布里，先把熬制奶皮剩下的鲜奶，或用刀划成方块，要放置在太阳下，将其舀进纱布里，或经过提取奶油后的鲜奶，挤压除去水份。大多人都在行囊中放几块奶酪，

生奶酪的做法是：把鲜奶倒入筒中，奶酷做成后，

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